Bœuf à la mode - significado y definición. Qué es Bœuf à la mode
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Qué (quién) es Bœuf à la mode - definición


Bœuf à la mode         
Le bœuf à la mode est une recette traditionnelle de la cuisine française. Ce mets se compose d'une pièce de bœuf et de carottes cuits dans du vin blanc aromatisé aux herbes de Provence.